Le Bistrot des Prés Verts à Châteauneuf

Cuisine traditionnelle bourguignonne, terrasse avec vue sur le château

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,6(539)

Le Bistrot des Prés Verts est un charmant restaurant situé au 3 Rue de la Prte Huillier, au cœur du village médiéval de Châteauneuf, en Bourgogne. L’établissement propose une cuisine du terroir mettant à l’honneur des produits locaux, avec notamment des plats de viande et des spécialités régionales. L’ambiance y est chaleureuse, alliant l’authenticité de la pierre bourguignonne à une touche contemporaine. Installé à proximité du célèbre Château de Châteauneuf et des paysages vallonnés du Parc naturel régional du Morvan, le bistrot offre un cadre idéal pour une pause gourmande après une balade dans le village.

Menu

NomPrix
Ardoise mixte - Charcuteries & fromages36,00€
Gratin de cabillaud & légumes18,00€
Terrine d'agneau aux olives13,00€
Crumble ricotta, épinards & graines18,00€
Moelleux au chocolat9,00€
menu 0 of Le Bistrot des Prés Verts à Châteauneuf
menu 1 of Le Bistrot des Prés Verts à Châteauneuf

Photos

menu 0 of Le Bistrot des Prés Verts à Châteauneuf
menu 1 of Le Bistrot des Prés Verts à Châteauneuf
menu 2 of Le Bistrot des Prés Verts à Châteauneuf

Avis

(539)

Large choix de menus

Ardoise mixte - Charcuteries & fromages

La sélection de charcuteries artisanales et de fromages régionaux à partager a vraiment retenu mon attention. Les saveurs sont bien équilibrées et chaque produit semble choisi avec soin. Les portions sont généreuses, parfaites pour un moment convivial. L’authenticité des produits régionaux apporte une vraie valeur ajoutée. Une excellente adresse pour les amateurs de planches à partager sans prétention excessive.

Gratin de cabillaud & légumes

La box gourmande offre un cabillaud fondant gratiné accompagné de légumes de saison parfaitement cuits. Les saveurs sont équilibrées et la fraîcheur des ingrédients se ressent à chaque bouchée. Une présentation soignée et une portion généreuse rendent l’ensemble très appréciable. Une belle option pour un repas savoureux, simple et réconfortant, sans fioritures superflues.

Terrine d'agneau aux olives

La terrine artisanale d’agneau parfumée aux olives séduit par ses saveurs délicates et sa texture fondante. L’association avec le pain de campagne ajoute une touche rustique appréciable. Servie froide, elle révèle pleinement ses arômes méditerranéens sans masquer la finesse de l’agneau. Une entrée simple mais réussie, idéale pour ouvrir le repas avec authenticité.

Crumble ricotta, épinards & graines

Le plat végétarien proposé séduit par l’alliance réussie de ricotta fondante, d’épinards frais et d’une croûte croustillante généreusement garnie de graines. La douceur du fromage se marie bien à la fraîcheur des légumes, rehaussée par une texture agréable sous la dent. Une option réconfortante et bien exécutée, parfaite pour un repas léger sans compromis sur la gourmandise.

Moelleux au chocolat

Le dessert fondant au chocolat noir, avec son cœur coulant, séduit par sa simplicité et son intensité. Servi tiède, il offre un contraste agréable entre la croûte discrète et le chocolat fondant à cœur. La richesse du cacao s’exprime sans excès de sucre, ce qui ravira les amateurs de desserts équilibrés et réconfortants. Un classique bien réalisé.

Apprécié par d'autres

Le Bistrot de Norges

Le Bistrot de Norges

Allée Jacques Laffite, 21490 Norges-la-Ville, France

4,2(179)
La Table de l'Hostellerie

La Table de l'Hostellerie

Rte de Saulieu, 21140 Semur-en-Auxois, France

4,3(106)
911 Delicious Company

911 Delicious Company

72P6+552, 134 Av. Roland Carraz, 21300 Chenôve, France

4,4(349)
La Buissonnière

La Buissonnière

34 Rue Maufoux, 21200 Beaune, France

4,8(425)
La Table du Square

La Table du Square

26 Bd Maréchal Foch, 21200 Beaune, France

4,4(717)
Raisin Gourmand

Raisin Gourmand

164 Rte de Dijon, 21200 Beaune, France

4,2(202)
U

U

18 Pl. Émile Zola, 21000 Dijon, France

4,7(139)
Soul Kitchen

Soul Kitchen

1 Rue Rousseau Deslandes, 21200 Beaune, France

4,9(333)
Restaurant Le Benaton

Restaurant Le Benaton

25 Rue du Faubourg Bretonnière, 21200 Beaune, France

4,2(228)
Restaurant Le Carpe Diem

Restaurant Le Carpe Diem

6 Rue Bouhier, 21000 Dijon, France

4,5(443)

Emplacement